Бехеровка брамбл это вариация на классический брамбл или как его ещё иногда называют — Ежевика. Созданная в Чехии, Бехеровка добавляет в брамбл ароматные и немного горькие ноты корицы и гвоздики!
Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительной вариацией классического коктейля Ежевика — blackberry bramble — но приготовленный с моим самым любимым ликёром — с Бехеровкой! Я впервые столкнулась с Бехеровкой, когда я жила в Праге (где её можно купить на каждом углу). Это была любовь с первого вкуса! Этот чешский травяной ликёр сделан из секретной смеси пряности и трав, где наиболее доминирующие ароматы — это корица, имбирь и гвоздика. Бехеровку чаще всего пьют охлаждённой, но это также прекрасная основа для коктейлей, особенно тех, которые традиционно делают с джином.
Чтобы приготовить Бехеровка Брамбл, нужно всего несколько ингредиентов: горсть ежевики, мёд, лимонный сок и газировку или имбирный эль. Бехеровку не всегда просто найти в США, но она довольно распространена в России. Весь прошлый год, моим еженедельным ритуалом был поиск моего любимого ликёра в каждом магазине в Небраске. Но безрезультатно… до этих выходных! Наконец, совершенно неожиданно, я нашла его в сетевом супермаркете, который, почти точно, проверяла раньше! К счастью, если вы живёте в России, вам не надо искать этот травяной ликёр годами. Наверное, вы сможете найти его в любом крупном супермаркете.
