Дайте своему утру отличное начало с этим пудингом из семян чиа! Слой насыщенного шоколадного пудинга, покрытый слоем бодрящего пудинга с добавлением матча даст вам питательный завтрак полный вкуса!
Источником вдохновения для этого пудинга с чиа послужило шоколадно-мятное мороженное. Такое мороженное очень популярно тут в США и мне хотелось воспроизвести этот вкус. Но где-то в ходе разработки этого рецепта я обнаружила, что порошок матча восхитителен не только своим зелёным цветом, но и отличным вкусом. Таким образом мята и шоколад превратилась в матча и шоколад!
матча!
Если вы любите чиа пудинг, вы, вероятно, уже пробовали различные рецепты с шоколадом, но пробовали ли вы использовать порошок матча для свежего и бодрящего вкуса? Матча (листья зеленого чая растертые в порошок) стала одним из моих любимых способов добавить немного бодрящей свежести к моим пудингам с чиа!
Богатая антиоксидантами, матча — это сильный ингредиент с множеством полезных для здоровья свойств. Я люблю пудинг с матча в качестве полдника — он даёт заряд энергии и помогает сосредоточиться! В нем немного больше кофеина, чем в обычном зеленом чае, так что это также отличный вариант, если вы ищете альтернативу кофе!
Качество порошка матча может сильно разниться от бренда к бренду. Это такой продукт где вы получаете то, за что платите. Матча хорошего качества должна иметь ярко-зеленый цвет и сладкий, землянистый вкус.
Если вы ищете больше способов включить чиа в свой рацион, попробуйте это простое ягодное варенье с чиа! Это отличный топпинг для йогурта, вафель и блинов!
