Шоколадная бабка — это особенный и красивый десерт. Завитки нежного теста с прослойками из нутеллы и орехов станут центром внимания на любом завтраке или бранче. Вам захочется готовить этот рецепт шоколадной бабки ещё и ещё!
За последний месяц я испекла шоколадную бабку с орехами по меньшей мере три раза! Бабка готовится из теста, которое не только вкусное, но и очень простое в обращении. В Америке этот плетёный хлеб часто ассоциируют с еврейским наследием восточной Европы и за последнее десятилетие он набрал большую популярность. Я готовлю бабку с нутеллой и грецкими орехами и на мой вкус лучшего завтрака не придумать!
Хотя на первый взгляд бабка может показаться непростой в приготовлении, на самом деле с тестом работать очень легко, поэтому с раскатыванием и переплетением теста не должно возникнуть трудностей. На этот раз я использовала нутеллу и грецкие орехи, но в прошлом я пробовала разные шоколадные пасты, а из орехов я использовала фисташки или смеси разных орехов. Я всегда была довольна результатами, так что попробуйте приготовить бабку с вашими любимыми ингредиентами.
Мой рецепт рассчитан на две бабки. Мне нравится подавать одну к столу горячей а вторая идёт на завтрак в следующие несколько дней. Подогретая в микроволновке, бабка ничем не хуже свежей и с ней мой утренний кофе намного приятней.
